Colección FAO, alimentación y nutrición
- Auteurs : Organización mundial de la salud ; Comité mixto FAO/OMS de expertos en aditivos alimentarios ; Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación ; Organisation mondiale de la santé ; FAO ;
- Editeurs : Roma Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación ;
- Date d'édition : 1977
- Type : Texte imprimé