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Traditional plant foods of Canadian indigenous peoples : nutrition, botany, and use
- Auteurs : Kuhnlein Harriet V. (1939-) ; Turner Nancy J. (1947-) ;
- Editeurs : Philadelphia Gordon and Breach ;
- Date d'édition : C1991
- Sujets : Indiens d'Amérique -- Ethnobotanique -- Canada, Indiens d'Amérique, Ethnobotanique