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Le blé dans l'alimentation humaine
- Auteurs : Aykroyd Wallace Ruddell (1899-19..) ; Doughty Joyce ;
- Editeurs : Rome Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture ;
- Date d'édition : 1970
- Sujets : Blé, Alimentation
- Type : Texte imprimé