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Les Français et la table : [exposition, Paris], Musée national des arts et traditions populaires, 20 novembre 1985-21 avril 1986
Bibliographie
- Auteurs : Musée national des arts et traditions populaires ; Réunion des musées nationaux ;
- Editeurs : Paris Éditions de la Réunion des musées nationaux ;
- Date d'édition : Copyright 1985
- ISBN : 2-7118-2030-0
- Sujets : Cuisine -- Aspect social -- Histoire -- Catalogues d'exposition -- France, Alimentation, Coutumes alimentaires, Vaisselle, Ustensiles de cuisine
- Langue(s) : Français
- Description matérielle : 1 vol. (509 p.), : Ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul., 20 cm
- Pays de publication : France
- Fonds spécifique : Fonds Jean Cuisenier
Notes
La page [7] indique : 'Cette exposition a été organisée ... par la Réunion des musées nationaux avec la collaboration des services scientifiques et techniques du Musée national des arts et traditions populaires' ; Bibliogr. p. 495-506