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La route des épices
Texte imprimé
- Auteurs : Brosse Jacques (1922-2008) ;
- Editeurs : Paris Bordas ;
- Date d'édition : 1987
- ISBN : 2-04-012928-6
- Sujets : Plantes comestibles -- Histoire, Compagnies de commerce et de navigation, Routes commerciales, Épices
- Langue(s) : Français
- Description matérielle : 254 p., : Ill., 32 cm
- Pays de publication : France
Notes
Preface by Paul and Bernard Corcellet ; Includes index ; Bibliogr.: p. 252. Index