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Les plantes alimentaires de l'Ouest africain: I. Les mils et les sorghos : valeurs alimentaire, usages
Bibliographie
- Auteurs : Adrian Jean (1925-) ; Sayerse Ch. ;
- Editeurs : Dakar Gouvernement général de l'Afrique occidentale française, Direction générale de la santé publique ;
- Date d'édition : [1955]
- Sujets : Grain -- Africa, West, Millet, Sorghum
- Langue(s) : Français
- Description matérielle : 167 p., : Illus., map., 27 cm
- Pays de publication : Sénégal
Notes
At head of title: Année 1954. Organisme de recherches sur l'alimentation et la nutrition africaines ; Bibliography: p. [137]-147, [166]-167.