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Die rheinische Mahlzeit : zum Wandel der Nahrungskultur im Spiegel lokaler Berichte
Bibliographie
- Auteurs : Heizmann Berthold ;
- Editeurs : Köln Rheinland-Verlag, in Kommission bei R. Habelt, Bonn ;
- Date d'édition : 1994
- ISBN : 3-7927-1454-X
- Sujets : Alimentation -- Allemagne -- Rhénanie, Nutrition, Repas, Habitudes alimentaires Allemagne Rhénanie, Rhénanie (Allemagne)
- Langue(s) : Allemand
- Description matérielle : 228 p., 21 cm
- Pays de publication : Allemagne
- Collection (notice d'ensemble) : Beiträge zur rheinischen Volkskunde, Bd. 7,
Notes
Three folded col. maps in pocket