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Le commerce du pastel et de l'épicerie à Toulouse : de 1450 environ à 1561
Texte imprimé
- Auteurs : Caster Gilles (1924-1994) ;
- Editeurs : Toulouse E. Privat ;
- Date d'édition : 1962
- Sujets : Épices -- Commercialisation -- Toulouse (Haute-Garonne) 15e siècle, Épices, Isatis tinctoria
- Langue(s) : Français
- Description matérielle : 1 vol. (411 p.), : Cartes, 26 cm
- Pays de publication : France
- Collection (notice d'ensemble) : Mémoires et documents, XV,
Notes
Bibliogr. p. [17]-21. Index ; Thèse remaniée par G. Caster