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Le riz dans la culture de Heian, mythe et réalité [Gokoku no bunka]
Texte imprimé
- Auteurs : Von Verschuer Charlotte ; Institut des hautes études japonaises ;
- Editeurs : Paris Collège de France, Institut des Hautes Études Japonaises ;
- Date d'édition : 2003
- ISBN : 2-913217-08-7
- Sujets : Habitudes alimentaires -- Histoire -- Japon, Politique agricole, Riz, Japon -- Moeurs et coutumes -- Jusqu'à 1600, Japon
- Langue(s) : Français
- Description matérielle : 1 vol. (409 p.), : Ill., cartes, couv. ill. en coul., 24 cm
- Pays de publication : France
- Collection (notice d'ensemble) : Bibliothèque de l'Institut des hautes études japonaises, 2003,, 0153-0518
Notes
Bibliogr. p. [365]-391. Notes bibliogr. Index