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La comida mexicana
Texte imprimé
- Auteurs : Romero Reyes Alfonso ; Mendoza Gallegos Eder ; Buenrostro Marco ;
- Editeurs : México Fondo Nacional para el Fomento de las Artesanías ;
- Date d'édition : 2009
- Sujets : Alimentation -- Mexique, Santé publique, Mexique -- Conditions sociales -- 2000-....
- Langue(s) : Espagnol, castillan
- Description matérielle : 1 vol. (43 p.), : Ill., 21 cm
- Pays de publication : Mexique
- Collection (notice d'ensemble) : Artesanías tradicionales, : Apuntes monográficos.