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Contributions au thème du et des cafés : dans les sociétés du Proche-Orient
texte imprimé
- Auteurs : Desmet-Grégoire Hélène (1948-....) ; Institut de recherches et d'études sur le monde arabe et musulman ;
- Editeurs : Aix-en-Provence IREMAM ;
- Date d'édition : 1992
- Sujets : Café -- Histoire, Cafés, Thé, CaféProche-Orient -- Moeurs et coutumes
- Langue(s) : Français
- Description matérielle : 1 vol. (100 p.), : Ill., 25 cm
- Pays de publication : France
- Collection (notice d'ensemble) : Cahiers de l'IREMAM, 1,
- Fonds spécifique : Bibliothèque Claude Lévi-Strauss
Notes
Bibliogr. p. 95-100