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The story of food in the human past : how what we ate made us who we are
Bibliographie
- Auteurs : Cutright Robyn E. ;
- ISBN : 978-0-8173-2082-9, 978-0-8173-5985-0
- Sujets : Alimentation préhistorique, Paléoanthropologie, Études de cas
- Comprend : How what we ate made us who we are
- Langue(s) : Anglais
- Description matérielle : 1 volume (xi-282 pages), : Illustrations, cartes, couverture illustrée en couleur, 23 cm
- Pays de publication : États-Unis
- Collection (notice d'ensemble) : Archaeology of food
Notes
La ressource est également disponible en version électronique ; Notes bibliographiques pages [207]-240. Bibliographie pages [241]-268. Index