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Das Gastgewerbe ; Die Gastronomie
Bibliographie
- Auteurs : Gaststätten- und Hotelverband Brandenburg ; Hotel- und Gaststätten- Innung Berlin und Umgebung ;
- Editeurs : Düsseldorf München Frankfurt/M Hamburg Berlin Leipzig Gastgewerbe-Verl ;
- Date d'édition : 1991-1995
- Langue(s) : Allemand
- Pays de publication : Allemagne