La revolución mezcalera : los destilados de agave y la invención del mezcal tradicional

Bibliographie

• Auteurs : García-Garza Domingo ;
• ISBN : 978-607-544-186-3, 607-544-186-7
• Sujets : Mescal -- Histoire -- Mexique, Mescal
• Langue(s) : Espagnol, castillan
• Description matérielle : 1 volume (326 pages), : Illustrations, couverture illustrée, 28 cm
• Pays de publication : Mexique
• Collection (notice d'ensemble) : Colección Investigaciones