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Sucre malgache
Objet
- Classification : Objet
- Géographie : Afrique – Afrique orientale – Madagascar – Antananarivo (province) – Betafo
- Culture : Afrique – Mérina
- Date : avant 1962
- Matériaux et techniques : Sucre de canne
- Dimensions et poids : 11 x 8 x 3 cm, 57 g
- Mission : Elie Vernier ; Précédente collection : Musée de l'Homme (Madagascar - Océan Indien) ;
- Exposé : Non
- Numéro d'inventaire : 71.1963.72.491
Description
Dose provenant d'un cube de 5 X 5. (Cf. 63.72.490)
Usage
Ce sucre, obtenu par ébullition du jus de canne à sucre, est surtout employé dans la pharmacopée malgache où il entre en composition avec les poudres de bois, les feuilles et autres ingrédients. La magie joue le rôle principal dans toute cette médication qui est vendue sur tous les marchés de Madagascar, plus particulièrement sur les Hautes-Terres.