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Fabrication rituelle du pain azyme
Photographie
- Classification : Photographie
- Photographe : Jacques Gutwirth (actif) ;
- Géographie : Amérique – Amérique du Nord – États-Unis – Massachusetts (état)
- Date : 1976 : date de prise de vue
- Matériaux et techniques : Tirage sur papier baryté monté sur carton
- Dimensions et poids : Dimensions du montage : 22,5 x 29,5 cm
- Précédente collection : Musée de l'Homme (Photothèque) ;
- Exposé : Non
- Numéro de gestion : PP0081994.2
Description
"Fabrication rituelle du pain azyme, pain sans levain, mangé par les juifs pendant la Pâque où il est interdit de consommer des aliments à levain. Les "Hassidim", juifs piétistes et ultra traditionalistes confectionnent en communauté et cérémoniellement les azymes. Ici, l'aplatissage des galettes ou matses sur des tablettes de verre, à la main gauche et au rouleau à pâtisserie à droite. Cf. 78-961 à 970-836." Lieu : Boston.