Cuisines du monde : gestes et recettes Auteurs : Cousin Françoise ; Monzon Susana ; Editeurs : Paris CNRS éd ; Date d'édition : 1992 Sujets : Cuisine, Habitudes alimentaires
L'Art colombien à travers les siècles : [Paris], Petit Palais, novembre 1975-février 1976 Auteurs : Monzon Susana ; Riottot El-Habib Béatrice ; Tieck Catherine ; Musée du Petit Palais ; Instituto colombiano de cultura ; Association française d'action artistique ; Editeurs : Paris Association française d'action artistique ; Date d'édition : 1975 Sujets : Art -- Expositions -- Colombie, Indiens d'Amérique Type : Texte imprimé
La cocina piurana : ensayo de antropología de la alimentación Auteurs : Hocquenghem Anne-Marie ; Monzon Susana ; Editeurs : [France] Lima, Perú CNRS Pics 125 IFEA IEP ; Date d'édition : 1995 Sujets : Cuisine péruvienne, Alimentation, Cuisine
L'Art rupestre sud-américain : préhistoire d'un continent Auteurs : Monzon Susana ; Editeurs : Monaco [Paris] le Rocher ; Date d'édition : 1987 Sujets : Art pariétal -- Amérique du Sud, Art préhistorique, South America -- Antiquities Type : Texte imprimé
Civilisations précolombiennes : Mexique-Pérou Auteurs : Becquelin Pierre ; Lavallée Danièle ; Monzon Susana ; Editeurs : Paris Larousse ; Date d'édition : 1978 Sujets : Indiens d'Amérique -- Mexique, Indiens d'Amérique, Mexico -- AntiquitiesPeru Type : Texte imprimé Texte imprimé