Les nouveaux explorateurs : Fred Chesneau, Globe cooker à l'Ile Maurice
Film et Vidéo
- Auteurs : Sbasnik Laurent (1974-....) ; Chesneau Frédéric (1968-....) ;
- Editeurs : [Paris] Gédéon programmes ADAV [distrib.] ;
- Date d'édition : 2010
- Sujets : Cuisine mauricienne, Films ethnographiques DVD Maurice
- Langue(s) : Français
- Description matérielle : 1 DVD vidéo monoface simple couche zone 2 (1 h), : Coul. (PAL), son., stéréo
- Pays de publication : France
- Collection (notice d'ensemble) : Exploration aventure
Notes
Version en français
Résumé
Indiqué sur la jaquette : Dans ce nouvel épisode des aventures culinaires du Globe-Cooker, Fred Chesneau met le cap vers l’hémisphère sud et les îles Maurice et Rodrigues. Résumer Maurice et Rodrigues à de vastes plages de sable blanc bordées de cocotiers est bien réducteur et Fred se fait fort de nous faire découvrir ces îles sous un autre regard, celui de la vraie vie mauricienne avec ses différentes communautés riches en couleurs, en saveurs et surtout en authenticité.