Chocolate : cultivo y cultura del México antiguo
- Auteurs : Ruy Sánchez Alberto (1951-....) ; Orellana Margarita de ; Adès Timothy (1941-....) ; Moszka Richard (1968-) ; Petch Fionn ; Dufétel Dominique ;
- Editeurs : México, D.F. Artes de México ;
- Date d'édition : 2011
- Sujets : Chocolat -- Histoire -- Mexique, Cacao, Mexico, Ouvrages illustrés