Le Culte de la table dressée : rites et traditions de la table juive algérienne
- Auteurs : Bahloul Joëlle ;
- Editeurs : Paris A.-M. Métailié diffusion Presses universitaires de France ;
- Date d'édition : 1983
- Sujets : Judaïsme -- Moeurs et coutumes -- Algérie, Habitudes alimentaires, Gastronomie, Cuisine juive, Fêtes religieuses, Juifs
- Type : Texte imprimé