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Au temps des isles à sucre : histoire d'une plantation de Saint-Domingue au XVIIIe siècle
Texte imprimé
- Auteurs : Cauna Jacques de (1948-....) ; Fouchard Jean ;
- Editeurs : Paris Paris ACCT Karthala ;
- Date d'édition : DL 1987
- ISBN : 2-86537-186-7
- Sujets : Sucre -- Production -- Histoire -- Haïti 18e siècle, Canne à sucre, Esclaves, Plantations, Sucre de canne, Esclavage, Haïti -- Conditions sociales -- 18e siècle, Haïti, Antilles, Économie de plantation18e siècle
- Langue(s) : Français
- Description matérielle : 1 vol. (285 p.-[16] p. de pl.), : Couv. ill. en coul., 24 cm
- Pays de publication : France
- Collection (notice d'ensemble) : Hommes et sociétés
Notes
Retirage 2003 ; Bibliogr. p. [265]-282. Notes bibliogr.