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L'automne des alambics : distillateurs et bouilleurs de cru de l'Ardèche
Bibliographie
- Auteurs : Béraud-Williams Sylvette ; Crolard Sylvie ;
- Editeurs : Montpellier les Presses du Languedoc ;
- Date d'édition : 1996
- ISBN : 2-85998-164-0
- Sujets : Distillerie -- Histoire -- France -- Ardèche (France), Bouilleurs de cru, Ethnologie, Distilleries, Distillation
- Langue(s) : Français
- Description matérielle : 133 p, : Ill., couv. ill, 28 cm
- Pays de publication : France
Notes
Bibliogr. p. 131. Glossaire