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Les sels alimentaires : cendres d'origine végétale : sels de cendres comme succédanés du chlorure de sodium alimentaire et catalogue des plantes salifères en Afrique intertropicale et à Madagascar
Texte imprimé
- Auteurs : Portères Roland ; Organisme d'enquête pour l'étude anthropologique des populations indigènes de l'A. O. F. ;
- Editeurs : Dakar Gouvernement général de l'Afrique occidentale française, Direction générale de la santé publique ;
- Date d'édition : [1950]
- Sujets : Plantes médicinales -- Afrique-Occidentale française, Afrique-Occidentale française, A.O.F. Sels Alimentaires. 1950Plantes Salifères. Catalogue. 1950
- Langue(s) : Français
- Description matérielle : 77 p., : Ill., [4] pl. dépl., 24 cm
- Pays de publication : Sénégal
- Fonds spécifique : Millot, Schaeffner
Notes
La p. de t. porte : Organisme d'enquête pour l'étude anthropologique des populations indigènes de L'A.O.F., alimentation, nutrition. Année 1950 ; Bibliogr. p. [69]-77.