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Manger et boire au Moyen Age : actes du colloque de, Nice, 15-17 octobre 1982
Texte imprimé
- Auteurs : Menjot Denis ; Centre d'études médiévales de Nice ;
- Editeurs : [Paris] Belles lettres ;
- Date d'édition : 1984
- ISBN : 2-251-62027-3, 2-251-62028-1
- Sujets : Habitudes alimentaires -- Congrès -- Europe Moyen âge, Repas, Alimentation
- Langue(s) : Français, Anglais, Italien, Espagnol, castillan
- Description matérielle : 2 vol.(465, 360 p.), : Ill., couv. ill., 24 cm
- Pays de publication : France
- Collection (notice d'ensemble) : Publications de la Faculté des lettres et sciences humaines de Nice, No 27-28, 1ère série,
Notes
At head of title: Centre d'études médiévales de Nice ; Title appears on spine only of v. 2 ; Notes bibliogr.