L'outillage traditionnel de la vigne et du vin en Bordelais
Bibliographie
- Auteurs : Hiéret Jean-Pierre (1943-....) ; Université de Bordeux III Centre d'études et de recherches sur la vigne et le vin ; Musée d'Aquitaine de la ville de Bordeaux ;
- Editeurs : Bordeaux Presses Universitaires de Bordeaux ;
- Date d'édition : 1986
- ISBN : 2-86781-043-4
- Sujets : Viticulture -- Equipment and supplies -- France -- History -- Bordelais, Wine and wine making
- Langue(s) : Français
- Description matérielle : 197 p., : Ill., maps, facsims., 30 cm
- Pays de publication : France
- Collection (notice d'ensemble) : Collections du Musée dÁquitaine, Enquêtes d'ethnographie.
Notes
At head of title: C.E.R.V.I.N., Institut de geographie et d'étudesrégionales, Université de Bordeaux III; Musée d'Aquitaine; Ville de Bordeaux ; Errata sheet inserted ; 'Cet ouvrage est un Travail d'Etudes et de Recherches présenté à l'Université de Bordeaux III en juillet 1984, sous la direction de M. le Professeur Alain Huetz de Lemps, Directeur du Centre et de Recherches sur la vigne et le vin, et de M. Philippe Roudie, Maître de conférences, Docteur ès-Lettres.' ; 'Il est publié avec le concours de la Direction des Musées de France, la Ville de Bordeaux et le C.E.R.V.I.N.' ; Includes index ; Bibliography: p. [7-10].