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Hispanic foodways, nutrition, and health
Bibliographie
- Auteurs : Sanjur Diva ;
- Editeurs : Boston Allyn and Bacon ;
- Date d'édition : C1995
- ISBN : 0-13-390931-X
- Sujets : Alimentation -- Amérique latine
- Langue(s) : Anglais
- Description matérielle : Xiii, 336 p., : Ill., 24 cm
- Pays de publication : États-Unis
Notes
Lccopycat ; Includes bibliographical references and index.