0/
A Tortilla is like life
Texte imprimé
- Auteurs : Counihan Carole M. (1948-...) ;
- Editeurs : Austin University of Texas press ;
- Date d'édition : 2009
- ISBN : 978-0-292-71981-1
- Sujets : Coutumes alimentaires -- États-Unis -- Colorado (États-Unis), Coutumes alimentaires, Américains d'origine espagnole
- Langue(s) : Anglais
- Description matérielle : 1 vol. (XIV-245 p.), : Ill. en noir, jaquette ill. en coul., 23 cm
- Pays de publication : États-Unis
- Collection (notice d'ensemble) : Louann Atkins temple women and culture series, 21,
Notes
Bibliogr. p. 232-245. Index