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Edible insects and human evolution
Bibliographie
- Auteurs : Lesnik Julie J. ;
- Editeurs : Gainesville, FL [etc.] University Press of Florida ;
- Date d'édition : [2018]
- ISBN : 978-0-8130-5699-9
- Sujets : Entomophagie, Coutumes alimentaires, Homme
- Langue(s) : Anglais
- Description matérielle : 1 vol. (xix-184 p.), : Ill., couv. ill. en coul., 24 cm
- Pays de publication : États-Unis
Notes
La ressource est également disponible en version électronique ; Bibliogr. p. [155]-175. Index