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Les ustensiles en Nouvelle-France
Bibliographie
- Auteurs : Séguin Robert-Lionel (1920-1982) ;
- Editeurs : [Montréal, Québec] Leméac ;
- Date d'édition : DL 1972
- Sujets : Ustensiles de cuisine -- Histoire -- Nouvelle-France, Argenterie, Culture matérielle, Nouvelle-France -- Moeurs et coutumes -- Histoire
- Langue(s) : Français
- Description matérielle : 1 vol. (143 p.), : Ill., couv. ill. en coul., 20 cm
- Pays de publication : Canada
- Collection (notice d'ensemble) : Collection Connaissance
- Fonds spécifique : Fonds Jean Cuisenier
Notes
Cet exemplaire de la médiathèque contient une dédicace de l'auteur ; Bibliogr. [2] p. Notes bibliogr. en bas de pages. Index