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Économies et sociétés ; Développement agroalimentaire
Bibliographie
- Auteurs : Institut de sciences mathématiques et économiques appliquées ; Presses universitaires de Grenoble ;
- Sujets : Industries agroalimentaires, Sécurité alimentaire, Aliments, Périodiques
- Comprend : Économies et sociétés, Économie et sociétés. Série AG. Développement agro-alimentaire, Cahiers de l'ISMÉA. Série Développement agroalimentaire, Cahiers de l'ISMÉA. Série AG, Développement agroalimentaire
- Langue(s) : Français, Anglais
- Pays de publication : France
Notes
ISMÉA = Institut de sciences mathématiques et économiques appliquées