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Se nourrir en forêt équatoriale : anthropologie alimentaire des populations des régions forestières humides d'Afrique
- Auteurs : Hladik Annette ; Bahuchet Serge (1953-....) ; Dounias Edmond ;
- Editeurs : Paris Brunoy UNESCO-MAB CNRS ;
- Date d'édition : 1989
- Sujets : Alimentation -- Forêts pluviales, Ethnologie, Habitudes alimentaires, Régimes alimentaires, Économie de subsistance, Habitudes alimentaires Afrique centrale
- Type : Texte imprimé