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Les Plantes cultivées et l'homme
Texte imprimé
- Auteurs : Harlan Jack Rodney (1917-1998) ; Belliard Jacques ; Fraleigh Brad ;
- Editeurs : Paris Presses universitaires de France Agence de coopération culturelle et technique et Conseil international de la langue française ;
- Date d'édition : DL 1987
- ISBN : 2-85319-188-5
- Sujets : Plantes vivrières, Horticulture vivrière, Plantes cultivées
- Langue(s) : Français, Anglais
- Description matérielle : 1 vol. (XXX-414 p.), : Ill., couv. ill. en coul., 21 cm
- Pays de publication : France
- Collection (notice d'ensemble) : Techniques vivantes, 5,, 0182-0699
Notes
Bibliogr. p. 381-405. Index