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L'armagnac : un produit, un pays : ressources patrimoniales, identité culturelle et développement local
Bibliographie
- Auteurs : Cousteaux Fernand ; HERGES ;
- Editeurs : Toulouse Presses universitaires du Mirail ;
- Date d'édition : 1993
- ISBN : 2-85816-174-7
- Sujets : Armagnac (France), Armagnac (eau-de-vie), Armagnac (France) -- Conditions rurales
- Langue(s) : Français
- Description matérielle : 191 p, : Ill., couv. ill. en coul, 24 cm
- Pays de publication : France
- Collection (notice d'ensemble) : État des lieux
Notes
HERGES est un sigle choisi par 7 chercheurs pour signifier l'esprit interdisciplinaire de ce travail : H (Histoire), E (Economie), R (Rurales), G (Géographie), E (Ethnologie), S (Sociologie)