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Alimentos, remedios, vicios y placeres : breve historia de los productos mexicanos en Italia
Bibliographie
- Auteurs : Casanova Rosa ; Bellingeri Marco ;
- Editeurs : México Dirección de Estudios Históricos, Instituto Nacional de Antropología e Historia Organización de los Estados Americanos ;
- Date d'édition : 1988
- ISBN : 968-606822-8
- Sujets : Plantes -- Introduction -- Histoire -- Italie, Botanique agricole, Cultures
- Langue(s) : Espagnol, castillan
- Description matérielle : 251 p., [12] p. of plates, : Ill. (some col.), 22 cm
- Pays de publication : Mexique
Notes
Includes bibliographical references (p. [245]-251).
Résumé
'Este pequeño volumen, compuesto por ensayos cortos y, sobre todo, textos originales de los siglos XVI, XVII, XVIII, y XIX está dedicado a la introducción y difusión en Italia de algunos productos mesoamericanos: nuevos remedios, comidas, bebidas, vicios y placeres'--P. 12