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L'animal nourricier
Bibliographie
- Auteurs : Cobbi Jane ;
- Editeurs : Paris l'Harmattan ;
- Date d'édition : 2018
- ISBN : 978-2-140-05998-8, 978-2-336-81215-1
- Sujets : Élevage -- Aspect moral -- Actes de congrès, Viande, Relations homme-animal, Aliments, Coutumes alimentaires, Animaux
- Langue(s) : Français, Anglais
- Pays de publication : France
- Collection (notice d'ensemble) : Eurasie
Notes
Ouvrage issu d'une table ronde tenue en 2009 dans le cadre de la Maison des Sciences de l'Homme ; Notice rédigée d'après la consultation, 2018-07-16 ; Titre provenant de la page de titre du document numérisé ; Numérisation de l'édition de Paris : l'Harmattan, 2018 ; L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition ; Bibliogr. en fin de contributions. Notes bibliogr. de bas de pages