Entre septembre 2009 et avril 2010, 15 conférences abordent l’histoire coloniale sous l’angle des matières premières. Un voyage autour du monde avec le sucre, le cacao, le riz, le café, le coton, le poivre, l’arachide mais aussi l’opium, le pétrole, le nickel ou encore la bauxite.
François Ruf
François Ruf, économiste au Cirad est spécialiste du cacao. Ses recherches sont étendues à toutes les cultures pérennes tropicales en lien avec la diversification, notamment les déterminants des cycles économiques, les processus d'innovations, les interactions entre les changements démographiques, écologiques et techniques, économiques et institutionnels.
- Durée : 01:30
- Lieu : Théâtre Claude Lévi-Strauss
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Dates :
Le jeudi 22 octobre 2009 de 18:30 à 20:00 -
Accessibilité :
- Handicap auditif bim (T)
- Handicap moteur
- Public : Tous publics
- Categorie : Histoire mondiale de la colonisation
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Gratuit (dans la limite des places disponibles)
Les matières premières, le cacao : Cycle 2 de l'Université populaire du quai Branly : Conférence enregistrée au théâtre Claude Lévi-Strauss le 22 octobre 2009
Histoire mondiale de la colonisation (22 octobre 2009 théâtre Claude Lévi-Strauss) ; Dossier d'archive de la conférence conservé au service des Archives et de la Documentation des Collections au Musée du quai Branly